PralineHåndverk, perfeksjon og unike smaksopplevelser.
Obs! I 2025 vil vi ha reduserte åpningstider, og har kun åpent torsdag - fredag 10-17, og lørdager 10-16.
Dette er grunnet forelderepermisjon, og vi er derfor nødt til å bruke litt mer av uken på produksjon for å få laget opp alle bestillinger.
Det er mulig å hente bestillinger på tirsdager og onsdager, men vi holder stengt for direktesalg for å få produsert opp nok til uken.
Vi håper på forståelse rundt dette, og vil gjøre alt vi kan for å møte ønskene deres.
Alt på Praline er laget for hånd av faglærte konditorer, og vi bruker kun de aller beste råvarene fra hele verden.
Vi setter stort fokus på smak, og ikke minst at utseende og finish skal gjøre det hele litt ekstra magisk.
Hos oss vil du alltid møte en kunnskapsrik person som kan alt om det vi selger, fordi den du snakker med er den som har laget det. Vi har en genuin lidenskap for det vi driver med, og vi gleder oss til du får oppleve det.
Konditoriet drives av Vibeke Thomassen. Hun har hatt flere år som commis og konditor på Det Norske Kokkelandslaget.
Landslaget endte med gullmedalje i kategoriene de deltok i både i OL og VM, og en samlet bronsemedalje i 2018.
Vibeke har jobbet på stjernerestauranten Statholdergaarden og var med på å starte Restaurant Rest i Oslo.
Etter dette var det på tide å flytte hjem til Tønsberg igjen, og Praline ble åpnet 24. april 2020.
På Praline tilbyr vi et bredt spekter av forskjellige produkter, og alt lages på åpent kjøkken i konditoriet.
I tillegg er alle våre produkter naturlig glutenfrie, og vi har god kunnskap om tilrettelegging i forhold til melkefrie, laktosefrie- og veganske produkter.
